{"id":222,"date":"2014-01-27T21:42:23","date_gmt":"2014-01-27T19:42:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.klappertopf.at\/?page_id=222"},"modified":"2014-01-30T17:25:13","modified_gmt":"2014-01-30T15:25:13","slug":"02-1-name","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.klappertopf.at\/?page_id=222","title":{"rendered":"Name"},"content":{"rendered":"<header><strong>Der Name \u201cKlappertopf\u201d und seine Bedeutung f\u00fcr uns<\/strong><\/p>\n<\/header>\n<div>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"Kleiner Klappertopf (Rhinanthus minor) \u00a9 Sannse \/ wikipedia.org\" alt=\"Kleiner Klappertopf (Rhinanthus minor) \u00a9 Sannse \/ wikipedia.org\" src=\"http:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/4\/43\/Yellow-rattle_close_700.jpg\/300px-Yellow-rattle_close_700.jpg\" width=\"240\" height=\"317\" \/><\/div>\n<p>In \u00d6sterreich gibt es mehrere kleine \u201eUnkraut\u201c-Arten mit dem Namen Klappertopf.\u00a0Einige davon sind selten und in ihrem Bestand gef\u00e4hrdet, andere dagegen h\u00e4ufig anzutreffen. Sie gedeihen auf Magerwiesen und Almweiden, auf feuchten ebenso wie an trockenen Standorten. So steht der Klappertopf f\u00fcr die Vielfalt an Kultur- und Naturlandschaften. Genau diese Vielfalt m\u00f6chten wir durch die F\u00f6rderung einer \u00f6kologischen, regionalen und kleinteiligen Landwirtschaft bewahren.<\/p>\n<p>Die industrielle Landwirtschaft ist durch ihren Einsatz von Kunstd\u00fcnger und chemischen Pestiziden eine der gr\u00f6\u00dften Bedrohungen f\u00fcr die Biodiversit\u00e4t. F\u00fcr \u201eUnkraut\u201c wie den Klappertopf bleibt bei so einer Wirtschaftsweise kein Platz. Eine nachhaltige Landwirtschaft dagegen hat nicht die maximale Ertragssteigerung auf Kosten der Natur zum Ziel. Sie bietet auch Lebensraum f\u00fcr Ackerbeikr\u00e4uter und andere Lebewesen. Sie erh\u00e4lt die Artenvielfalt statt sie zu dezimieren.<\/p>\n<p>Der \u201eTopf\u201c symbolisiert unseren Wunsch, gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu essen. Unser Obst und Gem\u00fcse soll frei von Pestiziden sein, Fleisch und Milchprodukte keine R\u00fcckst\u00e4nde von Hormonen und Antibiotika enthalten. Wir m\u00f6chten nicht die immer gleichen, hochgez\u00fcchteten Supermarkt-Tomaten auf unserem Teller haben. Wir sch\u00e4tzen die Sortenvielfalt und den damit verbundenen Variantenreichtum von Farbe, Form und Geschmack.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Das \u201eKlappern\u201c (sch\u00fcttelt man die Fruchtkapseln, h\u00f6rt man die darin enthaltenen Samen klappern) schlie\u00dflich steht f\u00fcr unser Bestreben, diesen Ideen Geh\u00f6r zu verschaffen. Eine Food-Coop ist immer auch ein Ort der Begegnung. Sie er\u00f6ffnet Raum f\u00fcr Diskussionen \u00fcber Gesellschaft, Umwelt und Ern\u00e4hrung. Wir besorgen unsere Lebensmittel gemeinsam, denn wir wollen nicht in anonymen Gesch\u00e4ften einkaufen. Wir zahlen einen fairen Preis f\u00fcr diese Lebensmittel. Und wir unterhalten uns mit den Menschen, die sie produzieren, um sie und ihre Arbeit kennenzulernen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Name \u201cKlappertopf\u201d und seine Bedeutung f\u00fcr uns In \u00d6sterreich gibt es mehrere kleine \u201eUnkraut\u201c-Arten mit dem Namen Klappertopf.\u00a0Einige davon sind selten und in ihrem Bestand gef\u00e4hrdet, andere dagegen h\u00e4ufig anzutreffen. Sie gedeihen auf Magerwiesen und Almweiden, auf feuchten ebenso wie an trockenen Standorten. So steht der Klappertopf f\u00fcr die Vielfalt an Kultur- und Naturlandschaften. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":199,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-222","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=222"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":410,"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/222\/revisions\/410"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klappertopf.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}